【蛋白粉含糖吗】
蛋白粉一般不含糖,一般也不会引起血糖增高,可以根据具体的实际情况判断,主要是看这一类的保健品内,是否加入糖的成分 。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中 。
对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生 。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当 。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的 。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的 。
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