绿豆沙怎么做又简单又好吃冰的

冰凉的绿豆沙冰的做法怎么做好吃又简单
主料
绿豆 :150
辅料
冰糖 :适量
具体步骤
第一步
将绿豆放在一个小碗中 。放入适量的清水浸泡上两个小时 。
第二步
在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状 。
第三步
将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了 。
第四步
倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时,这个时候刚好有点冰碴出来哦!
清凉绿豆沙怎么做好吃又简单,做法图解分
主料
绿豆200克 纯净水适量
绿豆沙的做法步骤
绿豆沙的做法图解11. 绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间 。锅中加入纯净水,大火煮开 。纯净水与绿豆的体积比为10:1 。
绿豆沙的做法图解22. 将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快 。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来 。
绿豆沙的做法图解33. 用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感 。捞完豆皮,用勺子不停的压剩下的绿豆,使其成泥状 。搅拌过程千万不要加水,否则煮出来的绿豆沙会水沙分离 。
绿豆沙的做法图解44. 绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了 。盛在杯子可趁热饮用,也可放冰箱冰镇后再饮用 。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖 。
在家做的绿豆沙怎么做好吃又简单,做法图
主料
绿豆:900
辅料
油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
第一步
1.准备食材 。
第二步
2.绿豆提前用水泡起来4小时以上吧,我早晨浸泡晚上煮的 。
第三步
3.泡好的绿豆,放入锅中,加入超过绿豆的水 。
第四步
4.中火煮至绿豆酥烂 。
第五步
5.晾凉后,放入保鲜袋里,用擀面杖擀碎 。
第六步
6.全部完成备用 。
第七步
7.将准备好的绿豆沙,放入锅中,小火翻炒 。
第八步
8.初开始炒的时候,会很粘,要勤搅拌 。
第九步
9.待水分蒸发一半的时候,放入食用油和白糖 。
第十步
10.水分慢慢蒸发后,炒起来会轻松,这时,不再粘锅但还会粘锅铲 。
第十一步
11.等豆沙馅不粘锅铲的时候,即可关火盛出备用 。
绿豆沙怎么做好吃又简单
自制绿豆沙的做法步骤
食材明细
绿豆150克
白糖4汤匙
植物油2汤匙
甜味口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度
1绿豆洗净,用水浸泡四小时 。
2将泡好的绿豆中火煮20分钟左右
3煮好的豆子用勺子可以碾碎 。
4将煮好的绿豆过筛 。加少量水,分两次用搅拌机将煮好的绿豆搅拌成泥 。150克的绿豆,我加了大约四汤勺的水 。
5打好的绿豆泥 。
6炒锅烧热,倒入绿豆泥,加植物油和糖,小火翻炒 。
7大约10分钟,翻炒成比较干的状态 。
8冷却至室温,入冰箱保存 。
自制绿豆沙冰棍怎么做好吃又简单,做法图
步骤
自制绿豆冰棍的做法步骤11.绿豆泡水后,煮烂加入冰糖
自制绿豆冰棍的做法步骤22.放凉
自制绿豆冰棍的做法步骤33.倒入冰棍模
自制绿豆冰棍的做法步骤44.倒入冰棍模
自制绿豆冰棍的做法步骤55.准备完毕 。入冰箱冷冻至结冰
【绿豆沙怎么做又简单又好吃冰的】自制绿豆冰棍的做法步骤66.拿出冰箱,稍微放一下,脱模,即可享用

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