【为什么日本人喜欢吃拉面】江户时代，日本的拉面高度繁荣，拉面被认为是随处可以购买和品尝的一道简单食物 。现代日本拉面种类繁多，日本人注重拉面的烹饪与创新，大多数拉面都会有营养丰富的汤头和多种蔬菜，拉面作为主食也一直流传至今 ， 吃拉面已经是日本人的日常生活习惯，即区域风俗 。
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