解答：
1. 猪瘦肉洗净 ， 切成薄片 。
2. 将洋葱洗净 ， 切成片 。
3. 在炒锅内放入适量植物油 ， 待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒 ， 再将洋葱下锅与肉同炒 ， 最后放入适量酱油、盐、味精 ， 略炒即可 。
洋葱炒肉怎么做好吃又简单
把洋葱和青椒炒一起 ， 好吃又简单 ， 准备一个青椒、一个洋葱 ， 洗干净切好奇 ， 然后起锅烧油 ， 油热先下洋葱翻炒一会 ， 再下青椒一起翻炒 ， 加入调料超软即可出锅 ， 具体步骤如下：
1、准备洋葱一个 ， 一颗青椒 ， 洗干净 。
2、洋葱切片 ， 剥开成条 ， 青椒切丝 。
3、锅热 ， 倒入食用油 。油热 ， 下入洋葱翻炒 ， 翻炒片刻加入青椒 。炒至稍微变色 ， 加入一勺生抽 ， 少许糖 ， 半勺耗油 ， 适量食盐 。
4、继续翻炒 ， 炒软炒熟盛出 。配米饭绝绝子 。
洋葱简介
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头 ， 属百合科葱属 ， 为2年生草本植物 。有关洋葱的原产地说法很多 ， 但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大 ， 因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型 。
洋葱的起源已有5000多年历史 ， 公元前1000年传到埃及 ， 后传到地中海地区 ， 16世纪传入美国 ， 17世纪传到日本 ， 20世纪初传入我国 。洋葱在我国分布很广 ， 南北各地均有栽培 ， 而且种植面积还在不断扩大 ， 是目前我国主栽蔬菜之一 。
【单独炒洋葱和肉怎么炒好吃】我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一 。我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
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