1、千福豆属于碱性食物 。豆类是一种碱性类的食物，对人的身体是比较有好处的，豆子中不仅含有比较丰富的蛋白质，还有很多的维生素 。
2、经常吃豆子不仅有利于减少体内的脂肪，还会降低得高血压和其他人体一些疾病得几率，会大大的提高身体的免疫力，豆子的种类有很多种 。
【豆干是碱性的吗 干福豆是酸性还是碱性食物】3、无论哪种豆子都有它自己的功效，绿豆可以降火，红豆可以补血，可以根据自己的喜好来买想要吃的豆类品种，而且豆子还可以做成各种不一样的食物 。
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