最佳答案豆焖饭：这是一道菜饭合一的品种，外观呈白、红绿三色 ， 协调美观 ， 诱人食欲 。入口后，肉香、豆甜、饭糯 。酸角糕：以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成的云南特产 。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂，保留了原有的风味而又不破坏营养价值 。乳扇：是云南大理少数民族白族吃的一种奶制品 。
1、豆焖饭：这是一道菜饭合一的品种 ， 外观呈白、红绿三色，协调美观，诱人食欲 。入口后，肉香、豆甜、饭糯 。
2、酸角糕：以天然酸角为原料 ， 运用独特的保色护香工艺精制而成的云南特产 。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂，保留了原有的风味而又不破坏营养价值 。
【云南有哪些特色美食小吃】3、乳扇：是云南大理少数民族白族吃的一种奶制品 。是云南大理特产 。由木瓜、和奶农剩余的牛奶制作而成 。乳白色，片状 ， 成卷，形状如扇，故被人们称为乳扇 。
4、鲜花饼：云南也被称作为春城 ， 是一座非常具有生命力的城市，而云南的花朵是非常的多，云南人就将这些花朵制作成馅料来制作饼，也叫做鲜花饼 。
5、丽江粑粑：具有非常悠久的历史 ， 是纳西族的民族特色小吃，味道非常好吃，而且可以放很久都不会变质 。
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