a.增进食欲
红酒鲜艳的颜色 ， 清澈透明的体态 ， 使人赏心悦目；倒入杯中 ， 果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味 ， 促进食欲 。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中 ， 有利于身心健康 。
【都说喝红酒养生，到底养什么?】b.滋补作用
红酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质 。这些都是人体必不可少的营养素 。它可以不经过预先消化 ， 直接被人体吸收 。特别是对体弱者 ， 经常饮用适量红酒 ， 对恢复-健康有利 。因此 ， 经常饮用适量红酒具有防衰老、益寿延年的效果 。
诱人的红宝石色;丰厚甘美 ， 体态丰腴;温暖的口感和丰富多彩的果味;有着的修养和温润如玉的性格;果实皮厚 ， 所含的酚类物质丰富;非常适合用来美肤!
c.助消化作用
红酒能刺激胃酸分泌胃液 ， 每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 。红酒中单宁物质 ， 可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩 ， 调整结肠的功能 ， 对结肠炎有一定疗效 。且红酒中含有山梨醇 ， 有助消化 ， 防止便秘 。
d.减肥作用
红酒有减轻体重的作用 ， 每升干红葡萄酒中含525卡热量 ， 这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后 ， 红酒能直接被人体吸收、消化 ， 在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干红葡萄酒的人 ， 不仅能补充人体需要的水分和多种营养素 ， 而且有助于减肥 。
e.改善失眠作用
由于红酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素 ， 它能够调节睡眠周期 ， 预防和缓解失眠症的发生 。所以如果能在睡前一到半个小时喝一小杯红酒 ， 则可以改善睡眠质量 ， 让第二天的你充满精力 。
四、适量饮酒的标准是什么？
红酒养生 ， 一定要注意适量原则 。那么“适量”饮酒的含义是什么呢？
对女人来说 ， “适量”是指每天的饮酒量不要超过5盎司（150ml）；对男人来说 ， “适量”是指每天的饮酒量不要超过10盎司（300ml） 。也就是说 ， 一般女性每天最多喝一杯 ， 男性每天最多两杯 。由于男性体内分解酒精的酶（Enzymes）比女性更多 ， 因而所能饮用的酒量也更多一些 。
值得注意的是 ， 每个人体质不同 ， 对有害物质的分解和承受能力也不一样 。如果你在喝一杯酒或很少量的酒后就开始脸红或者起疹子 ， 甚至产生过敏反应 ， 这很可能是因为你体内的乙醛脱氢酶存在缺陷 ， 摄入体内的酒精会更快转化成乙醛 ， 乙醛的转化速度越快 ， 越能对胃造成不适 ， 体内会也会积累更多的致癌物质 。因此喝酒上脸的人适宜饮用的酒量也会较一般人更少 。
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