啤酒花是什么
啤酒花是桑科葎草属的多年生攀援草本植物，它分为雌雄异株，雌花花序像小葡萄，而雄花花序为圆锥状，且啤酒花对光照的要求较高，它适宜生长在光线明亮的山地上，养殖啤酒花时，需要为其提供疏松肥沃且腐殖质丰富的土壤 。
啤酒花形态特征啤酒花是一种攀援性草本植物，整个叶片为卵形，叶边有锯齿状以及下刺毛 。另外它分有雌雄异株，雌花花序如同小葡萄一样，而雄花花序看起来就比较单薄，整个花芯都暴露在外界 。
啤酒花的主要价值
啤酒花是一种天然的防腐剂，将啤酒花添加在啤酒中，不仅变得清爽芳香，还能将啤酒保存时间更长，因为在加入啤酒花后就不会轻易产生质变，口感上非常好，有效避免大麦酿造成啤酒浪费 。
大家知道啤酒有许多泡沫，这些泡沫是判断啤酒品质优良依据 。一般而言优良的酒花则出现细腻洁白并且一直挂杯持久泡沫 。泡沫形成是啤酒花和麦芽结合，在起泡蛋白和易律草两者之间化学作用 。
啤酒花药用价值将啤酒花作为中药材使用，具有健胃消食、安生助眠效果 。另外在食用啤酒花后具有利尿，缓解腹部胀痛现象 。还可以作为园林景观，让啤酒花沿着篱笆生长，形成一道靓丽的风景线，具有非常高观赏价值 。
啤酒花是种什么类型植物?
酒花，《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓生植物，古人取为药材 。属桑科葎草属，为多年生蔓性草本植物，雌雄异株，酿造上所用的均为雌花 。雌花为绿色或黄绿色，呈松果状，长2~4cm，由30~50个花片被覆花轴上，花轴上有8~10个曲节，曲节上有四个分枝轴，每个分枝轴上生一片前叶，前叶下面有两片托叶状的苞叶，前叶与苞叶间的基部有许多分泌树脂和酒花油的腺体，叫蛇麻腺 。正由于蛇麻腺分泌物的存在，成为啤酒酿造中所需的重要成分 。
啤酒中的啤酒花是什么植物
啤酒花，又叫麦酒、蛇麻花，因其花序用于酿造啤酒，因此又称作啤酒花 。为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物，雌雄异株，酿造所用均为雌花 。多年生攀援草本，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺 。叶卵形或宽卵形，长约4至11厘米，宽4至8厘米，先端急尖，基部心形或近圆形，不裂或3至5裂，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛 。古人取为药材 。酒花始用于德国，中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，已建有较大的酒花原料基地 。成熟的新鲜酒花经干燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存 。其有效成分为酒花树脂和酒花油 。啤酒的主要原料 。
啤酒花是什么？
【啤酒花是什么植物上的】啤酒花（学名：Humulus lupulus Linn. ）是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺 。叶片卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，叶柄长不超过叶片 。雄花排列为圆锥花序，花被片与雄蕊均为5；雌花每两朵生于一苞片腋间；苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序 。果穗球果状，瘦果扁平，花期秋季 。
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