饭量与寿命有关吗?目前科学有结论了吗?

【饭量与寿命有关吗?目前科学有结论了吗?】胃口的好坏,是我们经常判定身体是否健康的一个标志 。胃口好饭量相对也会大一些,那么是否意味着,人们饭量的大小与寿命的长短之间有着某种联系呢?
饭量只是体现身体机能的一个外在表现形式国内外都有一些地区是“长寿村”,这里的人们普遍长寿,通过有关研究机构的深入调查发现,“长寿村”的人们之所以长寿,除了遗传因素、环境因素之外,人们特别是年龄很大的老人们,普遍都有一些共同的特征,比如生活非常有规律、心态非常好、饮食比较科学和健康 。从饮食上来看,并不是人吃得越多、寿命就会越长,而是要吃得好、吃得科学、吃得有规律 。
据权威机构研究的数据显示,在自然死亡的样本中,引发死亡占比最高的原因就是疾病,而20%以上的疾病是由于人们的饮食所引起 。当然,如果吃的太多,就极有可能引发肥胖,加重身体负担,继而诱发心脑血管疾病;如果吃的太少,则很有可能引发营养不良、新陈代谢失调、身体机能紊乱 。无论是吃得过多还是过少,对于身体健康都会产生影响,从而容易引发相应疾病,最终影响到人们的寿命 。
但是,应该看到,只有很少一部分的死亡案例,是由于吃得多或者吃得少直接所引发的,更多的则是饮食的结构以及饮食的规律性所导致 。从饮食结构上看,人体必需的七大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维),每天所摄入的量要均衡、最好达到相应的标准,才能维持机体正常的生理活动,如果一个人习惯于每天都大鱼大肉,而忽略对蔬菜、水果的摄入,那么无论饭量多少,都将对身体产生负面影响 。
从饮食的规律性来看,即使人们每天摄入的营养素都满足要求,但摄入的时间上如果没有规律性,也就是说饥一顿饱一顿,或者作息时间没有规律,想起来吃饭就吃点,那么人们的行为方式也会与自身体内的“生物钟”产生矛盾,营养元素的吸收利用在时间分布上也会出来不平衡,也会对身体健康产生不利影响 。
因此,身体健康是一个多方面因素共同决定的一个结果,身体健康了,思维就会活跃,浑身就会充满能量,心情也会非常愉悦,那么体现在身体机能比如消化系统方面,就会表现出胃口很好,吃嘛嘛香,从外在上来看,显得饭量就很大,其实饭量只是身体机能的一个表现形式而已,并不是决定性的因素 。饭量大小与寿命长短之间,科学界还没有给出它们之间有必然联系的结论 。
影响寿命的主要因素无论是人类,还是其它动物,决定寿命长短的核心,就是DNA,再具体一点就是染色体中的端粒,它的作用是保持染色体的完整性以及控制细胞的分裂周期 。随着机体的成长以及生理活动的进行,人体细胞不断在进行着分裂,而在分裂的过程中,细胞每分裂一次,端粒就会缩短一些 。如果细胞分裂达到一定程度,那么端粒就会完全被“磨损”,从而细胞失去有效的分裂功能,细胞就会死亡,人体相应也会走向衰老直至生命的终点 。
不同的动物,细胞分裂的周期不同、分裂的次数也不同,因此,细胞端粒磨损的时间长度也不尽一样 。有科学家做过系列实验,人体很多细胞的分裂周期为2.4年,可以分裂50次,因此人类的寿命极限应该在120岁左右 。当然,人体内的细胞分化程度非常大,处于不同年龄段、不同部位的细胞,其更新周期也不一样 。以上数据只是针对大部分的细胞所进行的平均换算 。而不同的人们,他们的基因有着差异,也决定着遗传性状的不同,在一定程度上也决定着细胞的分裂周期以及分裂次数,所以,遗传是影响人类自然寿命最主要的因素 。

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