步骤1
准备食材：滑菇150克、瘦肉100克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙 。
【滑菇肉片怎么做 滑菇肉片的做法】步骤2
滑子菇洗净备用 。
步骤3
瘦肉洗净切片 。
步骤4
青椒切片 。
步骤5
红椒切片 。
步骤6
姜切片 。
步骤7
蒜切片 。
步骤8
起锅倒油 ， 加入姜、蒜炒香 ， 倒入瘦肉煸炒至变色 。
步骤9
然后倒入滑菇、青椒、红椒、生抽、料酒、酱油翻炒3分钟 。
步骤10
最后加入盐调味即可 。
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