缸炉烧饼
缸炉烧饼以缸横卧 ， 内壁贴饼 ， 外温内烘是其独特的制作方法 ， 缸炉烧饼呈圆鼓形 ， 色焦黄、味鲜美 ， 香酥可口 ， 别有风味 ， 是外地游人极喜爱的食品 。
八旗羊汤
“八旗羊汤”有来头 ， 一般人们听到“八旗”这二字便知与清朝是分不开的 ， 这“八旗羊汤”就是康熙皇帝御赐的称号 。话说康熙三十四年 ， 康熙帝在“平三藩、治河务、清漕运”三事之后 ， 陪孝庄太皇太后出古北口 ， 经热河到木兰围场“岁行夏猕” ， 终日围猎 。有一天康熙帝兴致大发 ， 连射了318只兔子 ， 龙颜大悦 ， 便下令设宴 ， 犒赏八旗将士 。席间看罢赛马、摔跤等传统表演后 ， 满蒙厨师为八旗将士上了一道“羊汤”大菜 。康熙帝品后大喜 ， 竟抛开百道山珍 ， 连用三碗 ， 又御封此汤为“八旗羊汤” 。并将“八旗羊汤”与“诈马、什榜、教跳、相扑”等“赛宴四事”并称为“赛宴五事”御定为每宴必备之菜 。“八旗羊汤”从此名扬四海 。
红星包子
【石家庄高新区特色小吃?】红星包子是石家庄的老字号 ， 自1969年以来 ， 生意兴隆 ， 长久不衰 ， 已有四十多年的历史 。红星包子以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻而扬名 。老石家庄人常说：“饭后总不饱 ， 只想红星包” 。2000年9月 ， 红星包子被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号 。
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