步骤1
食材:秋葵100克 , 鸡蛋2个 , 胡萝卜10克 , 虾米3个 , 姜1克调味料:食用油3克 , 生抽1克 , 鸡精1克 , 盐1克 , 芝麻油1克
步骤2
秋葵洗净 , 去蒂 , 切圈 。
步骤3
胡萝卜切片 。
步骤4
姜切末 , 鸡蛋打散 , 虾米洗净 。
步骤5
热锅倒油 , 油温5成热 , 倒入鸡蛋液 , 炒散 , 下姜、虾米 , 炒香 , 倒入秋葵、胡萝卜 , 炒匀 , 倒入500毫升清水 , 大火煮4分钟 。
步骤6
调入生抽、盐、鸡精、芝麻油 , 盛出即可 。【秋葵蛋汤的做法 秋葵蛋汤怎么做】
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