步骤1
食材：牛奶250毫升，杏仁50克，吉利丁片15克调味料：白糖20克
步骤2
杏仁用清水浸泡5小时，放入料理机中，打碎，过滤出杏仁水 。【杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐怎么做】
步骤3
锅中倒入、杏仁水、白糖、牛奶，小火加热至白糖融化，微微沸腾时，关火，放入吉利丁片，搅拌均匀 。
步骤4
倒入碗中，密封冷藏保存5小时，用刀划小块 。
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