黄豆洗净加水 , 浸泡8个小时备用 。泡过的黄豆放豆浆机打成浆 , 取纱布袋 , 将豆浆倒进去 , 过滤掉豆渣 。将500ml水和过滤后的豆浆倒入锅里大火煮至冒大泡 , 转小火煮10分钟 , 有豆香味后熄火 。煮好的豆浆倒入滤网过滤掉残渣 , 加入适量白糖即可 。
家常豆浆怎么做?
食材:
黄豆300公克 , 水1000ml , 白糖适量
豆浆的做法:
1.将黄豆洗净泡水 , 水量盖过黄豆 , 泡8小时备用;
2.将泡过的黄豆放入豆浆机中加入500ml水 , 搅打成浆 , 取一纱布袋 , 将作法打好的豆浆倒入 , 将豆渣过滤掉;
3.取一个锅子 , 倒入剩余500ml的水与过滤后的豆浆 , 开大火 , 将豆浆煮至冒大泡 , 再转小火续煮10分钟 , 直到溢出豆香味后熄火;
4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤 , 去除残渣 , 原味豆浆就做好了;
5.根据个人口味加白糖拌匀即可 。
【家常豆浆怎么做 豆浆的做法】
小贴士:
1、黄豆需要提前浸泡至少5个小时以上 。
2、豆浆做好之后可以根据自己的口味加少许糖 , 不要加太多 , 会破坏营养成分 。
3、如果想要做不同口味的豆浆 , 可以将材料和黄豆一起放入豆浆机打 。
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