材料： 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖（也可替换成冰糖，色泽更加诱人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐（可不放，随意）1小匙 。
做法：
1 。汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段，姜片，大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水
2.调味汁：1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，可适当加盐、花椒、辣椒等
【糖醋排骨怎么做简单又好吃?】3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了 。
推荐阅读
- 土豆烧排骨怎么做好吃又简单?
- 住房公积金换公司该怎么办
- 莲子炒藕片怎么做 莲子炒藕片
- nove3怎么拆
- 鱼缸水浑浊怎么处理
- 守望黎明怎么制造配件
- 秋葵干怎么吃最有营养
- 炸草鱼的做法 炸草鱼怎么做
- 勒怎么读
- 铁锅糊了很黑怎么清洗