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清炖羊肉怎么做最简单又好吃

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清炖羊肉怎么做最好吃
清炖羊肉做法如下：
主料：羊肉400克、山药100克 。
辅料：葱4克、姜3克、蒜3克、花椒3克、八角1克、枸杞1克、盐4克、料酒7克 。
步骤：
1、上药削皮切块 。
2、羊肉切块 。
3、羊肉冷水入锅加料酒，焯水 。
4、锅中放水加羊肉，葱，姜，蒜，花椒，八角 。
5、中火炖10分钟 。
6、加山药，枸杞，转小火炖十分钟 。
7、加盐，出锅 。
如何清炖羊肉好吃又简单
先将羊肉焯水，然后姜片和花椒炖煮，最后调入调味料即可，具体做法如下回：
主料：羊肉2000g
辅料：盐适答量、味精适量、姜适量、花椒适量、小葱适量、芹菜适量
步骤一：准备羊肉，切大块清洗 。
步骤二：烧一锅水，先焯水 。然后清洗干净血沫 。
步骤三：另起一锅水放入焯水的羊肉，放入一大块姜和适量花椒 。炖煮1.5小时左右 。
步骤四：煮熟的羊肉取出切片 。然后倒回汤锅中 。
步骤五：取一小碗，放入芹菜末和葱末，以及盐和味精，舀入羊肉汤即可 。
步骤六：成品 。
注意事项：
1、羊肉一定要提前焯烫，可以去除掉膻味 。
2、最后放盐即可 。
清炖羊肉怎么做最好吃
清炖羊肉好吃的做法如下：
主料：羊肉500克 。
辅料：大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量 。
【清炖羊肉怎么做最简单又好吃】步骤：
1、准备材料 。
2、将羊肉放在清水里泡1个小时，中间换几次水 。
3、泡好的羊肉清洗干净，切成3厘米左右的小块儿 。（里面有一块大骨头，一起煮吧） 。
4、凉水入锅，将羊肉焯水 。
5、焯水的过程中，把浮沫捞出 。
6、把焯好的羊肉捞出，放进电饭锅 。（用压力锅、炖锅都可以） 。
7、重新加入适量开水 。
8、放进香料 。（大葱切段，姜拍碎） 。
9、启动炖肉模式，大约炖2个小时 。（压力锅半个小时就可以了） 。
10、出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味 。
清炖羊肉汤怎么做好吃又简单的做法
清炖羊肉汤，怎么做又好吃又简单的做法？羊肉羊骨羊血放清水泡，一会儿去洗姜，用刀拍松葱花，不用切，把羊肉羊骨冲净，放进砂锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整顿，羊肉基本熟的时候捞出切小块切好的羊肉，重新放回砂锅，放葱姜，胡萝卜，羊血也切片放进去，大火烧一会，小火炖一个小时，出锅前十分钟放适量盐和蒜片盐也可以吃的时候放 。顺德版清炖羊肉怎么做好吃又简单，做法图
主派敏料
羊腩
2000克
红萝卜
150克
甘庶
150克
马蹄
150克
姜
1颗
辅料
盐
30克
油
30克
步骤
1.老板打包这虚卜块，羊腩！辛苦了羊大哥！??
2.将羊肉，泡十分钟，多清洗几次 。好让血水洗干净！
3.清洗的羊肉，白白的！！
4.羊肉，非一下水，去羊的馊气味！！在等水煮开是空闲，去处理下其它配料！！
6.非完水，风干一下！
7.起油锅，狠狠地香爆下羊肉！！
8.油爆，羊肉表面蕉蕉的感觉！
9.加入清水，待水烧开！！
10.将所有配料放入！！
11.煮1.5小时，然后加入 。盐，因为有甘庶不用放糖，加入小量生抽调色！！成品出来！！
12.食羊肉，一定差羡穗不能少了宁檬叶同腐乳！???
13.酱汁完成，就可以开饭！！
清炖羊肉怎么做才好吃？
食材明细

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