无花果成熟时就是花，一般吃的是它的肉质花托，花开在果子中间 。
【无花果是先开花还是先结果】无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜 。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜 。无花果树枝繁叶茂 ， 树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种 。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一 。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显 ， 是目前利润率最高的盆栽果树之一 。在《圣经》中也有无花果与耶稣的故事 。
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