【芦笋没炒熟会中毒吗】芦笋没炒熟不会中毒 。芦笋是一种天然绿色健康蔬菜，本身并无毒性，即使没有炒熟也不会引起中毒反应，只是食用口感会比较差，吃起来可能会有一点苦涩的口感 。芦笋在炒制的过程中，即使没熟也是可以吃的，一般也没什么事，只是说会带有一点点苦涩味，对芦笋的口感会有一定的影响 。一般建议，先将芦笋后焯水后，在翻炒几下食用比较好，这就避免了芦笋炒不熟的情况 。
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