羊肉焖饭
材料：一只羊腿 ， 东北大米 ， 胡萝卜 ， 卷心菜 ， 葱姜蒜 。
先把羊腿用开水冲洗一下 ， 然后放入电饭锅内 ， 倒入开水浸没羊肉 ， 放入整段的葱 ， 蒜瓣和姜片 ， 放盐 ， 煮30-40分钟 。煮熟后把羊腿取出 ， 把羊肉撕条 。
把羊汤晾的比较的凉 。把里面的姜取出 。葱蒜不必 。
然后淘米 ， 把胡萝卜切成1cm见方的丁 ， 把卷心菜用开水烫一下后切碎 。连同羊肉一起放入羊汤中 。用电饭锅煲熟 。
水果羹
原料：苹果两只 ， 橙子一只 ， 菠萝一个 ， 梨子一只 ， 冰糖70克左右
把菠萝 ， 苹果和梨的皮核去掉 ， 把果肉切成3cm见方的小块 。
橙子皮剥掉 ， 一瓣一瓣的打开 。
把水果都放进电饭锅 ， 倒进开水 ， 注意千万不要倒过多的水 ， 个人推荐不要
浸没水果 ， 到水果高度的八成即可 。
加入冰糖 ， 大约20粒吧 ， 不要加多 。
打开开关煮20分钟左右 ， 关掉电源 ， 闷着放凉 。
珍菇莲子炖乌鸡
乌鸡 ， 珍菇 ， 莲子 ， 盐 ， 生姜 ， 葱
将上面物品洗干净 ， 然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热 。大约30分钟后 ， 水沸腾 。继续加热 ， 注意锅盖不定时间的掀开放汽 。加盐、生姜片、莲子、珍菇 。继续加热20分钟 ， 可适当添加少量开水 ， 以保持水位 。期间 ， 可以用筷子翻动鸡身 ， 以均匀加热 。出锅 ， 撒少量葱末 。
可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋 ， 也很好吃 。
鸡肉基本上第一天晚上吃完 ， 然后留少量鸡架肉和鸡汤 ， 第二天早晨做一顿美味鸡肉面 。
冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼
排骨一盒 冬瓜一圈 鳊鱼一条 葱
洗干净排骨 ， 放到电饭锅的主锅内 ， 加水 ， 洗净冬瓜 ， 切成快状 ， 放入 。加入适量盐、一点发水的干香菇、油 。加热 。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子 ， 把洗净的鳊鱼放在上面 ， 覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐 ， 加一些油 。放在主锅上面一起加热 。
豌豆炖排骨
肋排1.12Kg ， 豌豆2盒 ， 葱一定量
肋排洗净 ， 切成段 ， 放入电饭锅中 。加热水至淹没排骨 ， 然后加热 。等水沸腾后 ， 加入洗干净的豌豆 。盖上锅盖 ， 继续加热再炖30分钟的样子 。放入适量盐、葱 ， 少量酱油 。味道好极了 。汤的味道尤其鲜美！
白煮河虾
大河虾一斤六两 生姜片、料酒、精盐、醋、蒜沫 。
在350W电饭锅中放入热水到2/3处 ， 放入生姜片、料酒和精盐煮开 ， 放入河虾的1/3 ， 煮5－10分钟 。同时准备醋、蒜沫和少许精盐 ， 拌匀 。捞出河虾 ， 蘸着准备好的调料开吃 ， 同时准备下一个1/3 。
可乐鸡翅.
鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选 ， 一块姜,酱油(最好
是老抽,上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐.一锅大概用一斤鸡翅.
鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,大概一个半到两个小时.注意酱油的用量要适中.
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