怎样做干煸青芸豆好吃

干煸芸豆的家常做法 干煸芸豆怎么做好吃
材料
芸豆
葱,蒜
老抽
酱油

鸡精
胡椒粉
做法
1.把芸豆用开水焯一下,5分熟就好
2.锅放油烧热,放一点酱油,再放焯好的芸豆,迅速翻炒,放入葱,胡椒粉,盐少放点,
倒入老抽,上色 。等到差不多熟的时候在放蒜,最后放一点鸡精.
干煸芸豆怎么做好吃又简单 干煸芸豆的做法
【怎样做干煸青芸豆好吃】 1、原料:芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量 。
2、将芸豆择洗干净,切成长段,猪肉切成末 。
3、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末 。
4、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬菜、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可食用 。
干煸芸豆怎样做才好吃
干煸芸豆
主料
芸豆400g盐半勺
酱油2勺花椒一小把
蒜5瓣白糖1勺
干红辣椒5个花生油
五花肉丁
干煸芸豆的做法步骤
1. 芸豆去头尾,洗净切段,细心的小伙伴可以去下豆筋,我比较懒就没去 。
2. 锅内倒入花生油,油热的时候加入芸豆段炸
3. 芸豆白中带绿,表面出现褶皱的时候捞出 。
4. 锅中留少许油,加入肉丁,炒到发白
5. 加入花椒、干辣椒、蒜瓣爆香
6. 加入芸豆翻炒至表面变色,加少许酱油,盐和糖
7. 出锅
小贴士
这道菜比较耗油,没用完的油可以留着炸点虾片啥的 。

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