【农村的一年老母鸡可不可以做炸鸡?】不可以的 , 因为口感不行太柴了 , 炸鸡口感就是 , 嫩 , 尔养了一年的鸡肉质已经有纤维了 , 做炸鸡吃 , 口质比较差 , 炸鸡通长用的都是养4o天的养殖鸡 , 这样养的鸡肉时间比较差肉质嫩 , 成本低 , 好买 , 养一年鸡 , 可以炖 , 也可以做烧鸡 , 还可以做扒鸡 , 这几种做法都很好
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