步骤1
食材：蹄筋500克、香菇50克、火腿50克、青菜心30克、葱段适宜、姜1块、猪油适量、绍酒1勺、精盐1勺、味精1勺、水淀粉适量、清汤适量。
步骤2
将蹄筋切成5厘米长的段 。
步骤3
锅中注入适量清水，放入蹄筋 。煮熟后捞出 。
【白扒蹄筋的做法 白扒蹄筋怎么做】
步骤4
香菇切片 。
步骤5
火腿切片 。
步骤6
青菜心洗净切段 。
步骤7
锅中放入猪油，烧至四成热,下入葱段 姜片爆香、再倒入绍酒、清汤、精盐、味精、蹄筋、火腿、青菜心、香菇，加盖烧至入味 。
步骤8
用水淀粉勾芡，即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 关于命运坎坷的名言
- IntelliJ IDEA 2018安装破解汉化的方法
- 伴郎穿什么衣服合适
- 20公里开车需要多久
- 草莓奶油杯怎么做 草莓奶油杯的做法
- 柿子上的虫子是胭脂虫吗
- 糖不甩名字的来历 糖不甩名字怎么来的
- 无敌的同义词有什么
- 水的温度可以超过100度吗
- 红酒开瓶后怎么塞回去