口蘑怎么洗

【口蘑怎么洗】

口蘑怎么洗


新鲜口蘑适量 , 挑选出来其中的杂质 。用盆加清水 , 水中放一勺盐 , 将蘑菇放入浸泡时间10分钟 , 浸泡时沿同一个方向搅动 , 帮助清洗杂质 。口蘑露出白色后 , 用清水再次清洗干净2遍 , 捞出控干水分即可 。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇 , 通常生长在有羊骨或羊粪的地方 , 味道异常鲜美 。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地 , 张家口是蒙古货物的集散地 , 因此被称为口蘑 。口蘑子实体群生 , 并形成蘑菇圈 , 中等至较大 。菌盖直径17厘米 , 半球形至平展 , 白色 , 光滑 , 初期边缘内卷 。菌肉白色 , 厚 , 具香气 。菌褶白色 , 弯生 , 稠密 , 不等长 。菌柄中生 , 粗壮 , 长3.5-7厘米 , 粗1.5-4.6厘米 , 基部稍膨大 , 白色 , 内实 。孢子椭圆形 。

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