1、沙果是蔷薇科 , 苹果属植物 。和苹果一样 , 其实比较容易贮存 。果实比苹果小 , 直径4~5厘米 , 卵形或近球形 。富含蛋白质 , 脂肪 , 碳水化合物 , 粗纤维以及各种微量元素 。还有一定的药用价值 。
2、可挑选出无机械性外伤和疤痕的果实 , 用淡盐水浸泡3~5分钟 , 然后取出晾干 , 再用白纸包裹 , 放入冰箱冷藏室 。注意不要堆积挤压 , 这样可以保存很长一段时间 。
3、如果室内温度不高 , 可以找个水缸或类似的容器 , 洗净晾干 , 在底部放入装满干净水的瓶子或碗 , 再把无虫蛀和外伤的果实以此摆入 。同样不要挤压 。然后把容器搬到阴凉处 , 用保鲜膜封口 。
4、如果家里有地窖 , 可以放在其中贮藏 。果实同样经过上面所说的处理方法 , 然后装入消毒食品袋 , 放到地窖中储存 。
【怎样储存沙果保鲜 如何储存沙果】5、还可以用木箱来储存 。把木箱的底部和周边都垫上几层纸 , 然后把果实按上面说的办法处理一下 , 装入袋中封口 , 然后在上面再垫几层纸 , 然后把木箱的盖子盖上 , 放入阴凉处保存 。
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