【一个鸡蛋多少蛋白质和脂肪】
每一百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每一百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收 。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品 。鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上 。
推荐阅读
- 摩托罗拉g51多少钱 摩托罗拉g51怎么样价格多少
- 五百千克等于多少吨
- 林周县海拔多少米高
- 平均温度多少度是冬天
- 旌宇显卡质量怎么样
- 你对6233的BP-6M电池了解多少?
- 起博器医保给报销多少多大比例
- 红旗h5车长多少米
- 吃胡萝卜减肥一天吃多少
- 事业单位婚假有多少天