白菜500克
豆腐300克
【黄磊做的鸡蛋白菜豆腐汤?】鸡蛋2个
黄豆200克
辅料
水适量 油适量 盐适量
步骤1?
将白菜洗净 ， 切成大小均匀的长条块
步骤2?
黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的 。豆腐切成跟白菜差不多的长条块
步骤3?
将鸡蛋打散 。拿一个小锅 ， 倒入少量油 ， 将鸡蛋炒熟 ， 不需要放任何的调料
步骤4?
另起一个锅 ， 开火 ， 倒入适量水 。水烧开后倒入白菜 ， 再次烧开后加入炒好的鸡蛋 ， 黄豆 ， 及豆腐 。再次烧开后 ， 根据个人口味撒入适量盐 ， 用汤勺搅匀 ， 关火 ， 盛到碗里就可以享用啦～
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