步骤1
准备食材:荞麦面200克、煮鸡蛋1个、黄瓜50克、泡包菜50克、酱牛肉50克、苹果醋50克、芝麻5克、糖1茶匙、生抽1茶匙、冰块适量、白芝麻5克、盐1茶匙、辣酱1茶匙 。
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/160949B14-0.jpg)
步骤2
黄瓜切丝 。
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/1609491248-1.jpg)
步骤3
鸡蛋拨壳对半切开 。
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/160949A32-2.jpg)
步骤4
酱牛肉切片 。
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/1609496391-3.jpg)
步骤5
泡包菜切丝 。
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/1609493423-4.jpg)
步骤6
荞麦面用水泡半小时备用 。
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/1609493C4-5.jpg)
步骤7
先来调汁 , 容器里倒入生抽、苹果醋 , 加入盐和糖调匀 , 放入冰箱冷藏1小时 。
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/1609495357-6.jpg)
步骤8
将提前泡好的荞麦面放进沸水中煮2分钟捞出过冷水 。
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/1609495S3-7.jpg)
步骤9
将荞麦面放入盘中 , 摆上切好的泡包菜、黄瓜、酱牛肉、鸡蛋、辣酱 。
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/1609496207-8.jpg)
步骤10
放上冰块 , 浇上调好的酱料 , 撒上芝麻即可 。【朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃】
![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230519/160949D52-9.jpg)
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