1、牛里脊肉切条倒入一汤匙料酒 ， 少许生抽 ， 适量淀粉搅匀腌渍20分钟 。
2、白萝卜去皮 ， 切条备用 。
3、调制料汁：干净小碗里倒入2汤匙料酒 。
4、少许精盐 。
5、倒入一汤匙白糖 ， 搅匀 。
6、倒入适量生抽 ， 搅匀备用 。
7、锅热后倒入植物油 ， 油热后倒入萝卜条 ， 稍翻炒 ， 调入一点白胡椒粉 。
8、调入少许的精盐 ， 翻炒至萝卜条变软即可关火 。
9、把炒好的萝卜条倒在干净的盘子里 。
10、另起油锅 ， 油热后倒入腌渍好的牛肉条 ， 轻轻滑散炒至变色 。
【萝卜炒什么好吃的】11、沿锅边烹入调好的料汁 ， 小火煮制 ， 收汁后倒在炒好的萝卜条上 。
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