用料：鸡腿肉500克、干香菇适量、土豆200克、青椒80克、红椒60克、生姜10克、葱10克、蒜10克、冰糖适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、盐1茶匙、油适量、泡香菇水适量、干红辣椒适量
步骤：
1.干香菇提前泡发.鸡腿肉剁成小块，放清水浸泡.土豆去皮.土豆切块放清水浸泡备用
2.青椒切成条状.红椒也切成条状.青红椒装盘备好.姜切丝，蒜切片，葱切段，干红辣椒剪成段 。
3.鸡块放入冷水锅中.点火加热煮2-3分钟，撇去浮沫，鸡块捞出沥水 。
4.用厨房纸擦拭水分
5.开小火，锅中加油.放入冰糖炒至冰糖完全融化，糖液冒小泡，呈红棕色.改中火，迅速放入鸡块裹上糖色 。
6.加入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味一起翻炒，淋入生抽.加入蚝油.香菇连泡发的水一起倒入锅中，没过鸡块为宜 。
7.大火煮至水开.加入土豆块.转小火加盖焖煮十五分钟.加盐撒胡椒粉调味.汤汁收浓，放入青红椒翻炒.青红椒断生即可 。
【黄焖鸡米饭的做法?】8.配上一碗米饭.一道美味的黄焖鸡米饭就做好了
推荐阅读
- 分开买的票可以在站内换乘吗
- 务字在最后的四字成语
- 中国开源年会是干嘛的
- 地铁为什么会有刺耳的声音
- 什么是函数的积分
- 全方位PDF转换器压缩PDF文件的方法
- 深度剖析E680G应用四.彻底解决LM带来的麻烦
- 使用Windows Video Tools合并视频的方法
- 手机黑屏怎么办的解决方法
- 黄焖鸡怎么做不是黄色的?