【枞菌怎么保存到冬天】
1、将枞菌风干，将其放在阴凉通风的环境中，可保存一到两年不变质，吃时提前用清水把它泡发即可 。
2、可将新鲜的枞菌采摘回来过后，将脏污去掉，放在含盐量为0.6%的盐水当中，泡10分钟，沥干过后用塑料袋储存起来 。
3、枞菌放在有弹性，不透水，不透气的袋子里面，将袋子里面的气体全部排出来，让枞菌不接触空气 。密封好枞菌，将枞菌放进冷冻室 。
枞菌是一种营养价值特别高的食用菌，它的学名叫松乳菇，主要出产在中国的湖北地区 。枞菌还可以为分红枞菌与乌枞菌等多个不同的品种，它肉质鲜嫩，口感细滑滋味特别好，平时可以用来煲汤也可以用来炒食 。它是一种营养价值特别高的真菌类食材，它不但含有丰富的高质量蛋白，还含有一些粗脂肪和粗纤维，更含有多种对人体有益的氨基酸 。因此，人们适量食用它以后能尽快把这些营养吸收和利用，能满足身体正常代谢的需要 。
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