1、配方一 。米酒：金樱子干：冰糖=10：2：适量 。金樱子本身有一定的甜度，冰糖也可以不放 。要放就根据自己的口味来决定放的量，建议每斤米酒不要超过一两冰糖 。将上述原料全部放入容器中，密封好容器的口 。整个容器放置到阴凉之处，一个月后即可饮用，存得越久，口感越好 。
【金樱子泡酒配方】2、配方二 。米酒：金樱子干：黄芪：党参：枸杞：冰糖：蜂蜜=10：1：0.2：0.1：0.3：0.4：适量 。泡制方法同配方一 。此方中有黄芪党参，建议一次不要多饮，每天二两以下为宜 。
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