清蒸溪滑鱼用料：主料鱼300g，调料食盐2g葱2g姜2g料酒2ml 。
【溪滑鱼的做法怎么样清蒸】清蒸溪滑鱼的做法：
1、鱼剖肚，去内脏，洗干净，切段 。
2、葱姜均切小?。?。
3、切段的鳝鱼盘放于盘中，加料酒，葱姜，少许盐 。
4、上锅蒸熟即可 。
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