【猕猴桃长期保存方法】
1、冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里可保存一个月左右,吃的时候提前几天拿出来催熟 。
2、阴凉处保存:将猕猴桃放在盒子或保鲜袋中,不要完全密封 。且不要将猕猴桃放在通风的地方,放在通风的地方易使其水分流失 。
3、未熟的猕猴桃保存:没有成熟的猕猴桃很耐贮藏,将猕猴桃放入保鲜袋后,再放入1-5度的冰箱,可贮藏保鲜达3-6个月 。
猕猴桃:
也称奇异果 。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰 。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果 。
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