【虾和什么馅包包子好吃】虾仁丝瓜馅包子好吃,做法如下:
1、大虾洗净,锅内烧水,待水烧开后,放入大虾、葱、姜、花椒、盐等煮至开锅,捞出大虾,剁成泥状;
2、锅内烧油,油凉后放入切碎成丁的丝瓜、虾仁泥、泡好的木耳、蒜头,再放点盐和香油,搅拌均匀 , 成馅;
3、发面 , 放碱醒好,切成小块,擀面皮,开始包包子;
4、上蒸锅 , 大火蒸15分钟后 , 虾仁丝瓜馅包子即可完成 。
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