【仙人烧姜汁调蛋怎么做】仙人烧姜汁调蛋做法如下:
配料：鸡蛋，生姜，核桃肉 ， 红糖，黄酒 。
1、红糖与生姜加水一起煮沸，糖渣过滤 ， 放凉 。
2、将打散的鸡蛋沿相同的方向，添加红汁，切成核桃肉，米酒件 。
3、锅里放瓦砾一块铁几片，碗放在瓦上 ， 不加水，锅加热到鸡蛋鼓起来即可 。
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