鲜香菇处理方法如下：
1、将香菇放入盐水中浸泡3至5分钟 。
2、用清水洗净并切丁 。
3、放入碗中，加入花生油、酱油、盐、味精，腌制备用 。
【鲜香菇用来做馅应如何处理】4、将腌制好的香菇切碎即可 。
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