【想问下中鲍鱼切片抄的做法】做法如下：
原料：大葱一条、洋葱半个、韭菜花一撮、红椒一条 。
做法：
1、先用蒜头，火腿，香菇爆香富哥预先处理好的鲍鱼片；
2、然后加入用鲍鱼汁，鸡汁，糖，味精 ， 食盐配好的高汤焖，焖到鲍鱼片松透 。一定要烹透，不能吃半生不熟的；
3、用少许油炒大葱，洋葱跟韭菜花；
4、加入预先煮好的鲍鱼片跟鲍鱼汁，炒匀上锅了即可 。
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