食用价值
食用仙人球属仙人掌科类肉质性植物 , 生长在亚热带地区 , 它先起源于欧洲法国 , 十八世纪末曾流入越南 , 后经芒街传入我国北部湾沿海京族三岛及十万大山地区一带 。经过了一百多年的演变 , 现已形成了具有独特地方色彩的绿色保健食品——食用仙人球 。
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