哪个品牌的榨汁机最好用推荐 什么品牌榨汁机好用( 二 )


如果你只打算榨蔬果汁,不打算榨一些比较很硬的干货,比如黄豆……
那直接买一个榨汁杯就行了,不用买破壁机 。

哪个品牌的榨汁机最好用推荐 什么品牌榨汁机好用


如果你有打算制作香浓豆浆,那强烈建议你配一个破壁机
用过一次就能知道多美好了 。
二、榨汁杯怎么选?如何鉴别一台榨汁杯的好坏?1.动力
动力我们刚才说过了,是我们需要看的首要指标
最高转速
价位
破壁机
25000转/分钟
100-700
入门级榨汁杯
15000转/分钟
100以下
中端榨汁杯
18000转/分钟
100-200
高端榨汁杯
22000转/分钟
200以上
2.刀头叶数
目前榨汁杯常见的刀头要有四种
市面上最多就是一字二叶刀
极少见也是最好的是八叶立体刀,四叶、六叶较少见
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刀头叶数是怎样影响榨汁的细腻度呢?
举个简单易懂的例子,相同的转速下,如果是2叶刀,那水果块在运转一周时,只被切割到2次,而8叶刀却切割到8次,同样的时间内,那水果就是8刀更碎得彻底 。
还有,8叶刀很容易被大果块沉底卡位造成停机断电,那8刀在沉下来之前如果是支离破碎了,所以叶数多会避免卡刀的问题 。
结论自然是8刀是更好的 。
就单从成本来说,八叶的用料就更多,价格也会更高 。
3.材质
一般来说,刀头都是304不锈钢,材质最大的差别在于榨汁杯的杯体的材质,这里常用的材质是PC、PCTG、TIRTAN,后两者是常见于奶瓶材质,所以在我的认知中PC
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一般100以下,大多是用PC材质,PC在长时间使用或受热的情况下,可能会析出双酚A,这是一种能影响内分泌的分子,对于女人或孩子的危害更加大,在2015年起国家正式限制了奶瓶使用PC材质,现在奶瓶的材质一般为“PCTG或Tirtan” 。
为什么PCTG≤TIRTAN?
其实TIRTAN和PCTG是同一种东西,一样是没有双酚A,只不过TIRTAN是国际上注册的一个品牌,PCTG是一个大类的名称 。材质划分(划重点!)
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网上很多详情页都没把材质解释清楚:
材质
特点
优点
缺点
PC
常见于建材、产品外壳、塑料品上
成本低,易制作
高温下不稳定,易析出双酚A
PCTG
食品相关的接触产品上
食品级
不含双酚A,较为耐温
TIRTAN
母婴相关产品上
母婴级
不含双酚A,较为耐温
一般来说都是说食品级材质,一般来说,只要是PCTG或TIRTAN都会标明的,所有不标的,那就是PC,PC差距还是很大的 。
除了材质,杯体还怎么辨别好坏?
很简单,看扰流筋
目前市面大多杯体都是光光滑滑的,不做扰流筋
一些多年专注于榨汁杯的老厂家,才会在杯体上做扰流筋
那么扰流筋有什么用处?
简单来说,它对于细腻度提升有非常大的好处 。
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因为榨汁是一个离心运动,一般细小的颗粒会围绕着杯内壁高速运动,如果没有扰流筋,光滑的杯壁会让它一直转下去,那刀头就没有切到它们,倒出果汁一看,比较大的颗粒就影响了口感,如果有扰流筋,它会扰乱了颗粒的规律运动,围绕杯壁的颗粒就会被扰流筋弹到刀头区域切割,这样就能提升果汁的细腻度,让口感更加好喝 。所以,建议一定要选有扰流筋的榨汁杯 。

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