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在线流通,兄妹俩,一个是喝牛奶长大的,另一个不喜欢喝牛奶,所以我是吃钙片长大的 。过了5年,喝牛奶的哥哥在蹭,但是我那个吃钙片的姐姐,从来没有好过 。
原因是姐姐补钙吃多了,导致骨骺线提前闭合,所以我长不高;我弟弟通过喝牛奶来补钙,补钙是正常的,所以高度一直在增加 。
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图源:Unsplash
一、可信吗?高温传播了这个“小故事”不可信 。
第一,儿童身高差,大部分都和基因有关 。运动、睡眠、营养和其他因素也会影响身高,但不是首要的决定因素 。
第二,营养和身高确实有关系,但不仅仅与钙的摄入有关,但是总的营养摄入,比如健康均衡的饮食,保证各种营养元素均衡充足的摄入 。
第三,不管是成人还是儿童,补钙不当导致钙过量,可能会有副作用,但是这个副作用并不影响身高,而是:张力减退、肾机能不全、血磷酸盐过少、便秘、恶心、失重、疲乏、多尿、心律不齐和心血管疾病导致死亡的风险增加 。
另外,高钙摄入还可能增加心血管疾病和前列腺癌的风险 。不过,这些风险,目前还没有统一的结论,并且相关研究的样本量较小,而且研究中的日补钙量远远高于研究600毫克 。
小贴士
儿童每日钙摄入量上限
根据美国医学研究所的研究IOM:
0-6月龄:1000毫克
7-12月龄:1500毫克
1-8岁:2500毫克
9-18岁:3000毫克
根据澳大利亚国家健康和医学研究委员会NHMRC:
0-12月龄:没有参考数据
1-18岁:2500毫克
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二、喝牛奶吃钙片,哪种补钙方法比较好?无论是牛奶中的钙还是钙补充剂中的钙,只要是人体可以利用的,那是同样钙元素,但是最好的补钙方式还是通过饮食 。
因为,最好的钙补充剂,可能会带来副作用 。比如,大剂量补钙可能会导致肾结石,但是如果是通过正常饮食摄入大量的钙,目前没有证据表明有更高的肾结石风险 。另外,吃补钙也可能会有一些消化系统的副作用,比如恶心、呕吐、便秘等 。
用于补钙,通常适用于不能通过饮食获得足够钙的人群,包括:严格的素食主义者、乳糖不耐受或乳制品摄入量有限的人群、饮食富含蛋白质或钠(会导致钙分泌流失)、骨质疏松症患者、长期接受激素治疗的人等 。如果饮食不能获得足够的钙,会考虑使用钙补充剂 。
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三、怎么给孩子补钙?钙对孩子的骨骼和牙齿健康真的很重要,所以我们真的需要注意饮食中的钙摄入量,并且每天补充足够的维生素D(与钙吸收有关) 。
膳食钙的主要来源是乳制品,包括纯牛奶、奶酪、酸奶 。除了乳制品,其他如钙强化豆奶、深绿色叶蔬菜、石膏豆腐等,还可以提供部分钙 。
关于儿童补钙、维生素添加剂D、高相关性问题,参见:
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