才华和五花肉一起炒好
材料：花菜，五花肉，姜蒜，辣椒，盐，酱油 。
做法：
1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分 。
2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块 。
3、五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油 。
4、将肉推至一边，开大火，倒入花菜，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒 。
5、加入辣椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀 。
【菜花和什么一起炒好?】6、起锅前加入一勺盐炒匀即可
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