最鲜最嫩最美味的生蚝做法,简单易学,超级美味 _云知道

【最鲜最嫩最美味的生蚝做法,简单易学,超级美味】现在人们的生活是越来越好了，看着一桌子的大鱼大肉却不知道吃什么，总想换个口味，于是海鲜野味之类的越来越受追捧，尤其是海鲜类，价位基本能接受，做法也最简单，追求的就是原汁原味。我最喜欢的海鲜类当数生蚝了，做法多样，个头大吃着又过瘾。生蚝又叫牡蛎或海蛎子
现在人们的生活是越来越好了，看着一桌子的大鱼大肉却不知道吃什么，总想换个口味，于是海鲜野味之类的越来越受追捧，尤其是海鲜类，价位基本能接受，做法也最简单，追求的就是原汁原味。我最喜欢的海鲜类当数生蚝了，做法多样，个头大吃着又过瘾。生蚝又叫牡蛎或海蛎子，是一种双壳软体动物类海产品。牡蛎肉质肥厚味道鲜美，被誉为海里的牛奶。牡蛎中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，还含有牛磺酸、肝糖原、亚铅和精氨酸等有益成分，不仅营养价值高，还有很多养生功效。牡蛎和生蚝是同一种海产品，之所以有两种不同的称呼，仅仅是因为不同地区的叫法不同，在南方更习惯于叫生蚝，北方地区则叫牡蛎；尽管两者是同一个东西，但日常生活中牡蛎和生蚝常常是作为两种产品贩卖。生蚝和牡蛎虽是同一种东西，不过海鲜市场上常常把个头大的称为生蚝，价格也会略高于个头的牡蛎，烹饪方法也不同，生蚝常用碳烤，牡蛎则多为小炒或炖汤。今天给大家介绍的吃法也非常简单，简单到只要有口锅就能做