二、茅台酒供给不足，是因为生产工艺吗？
飞天茅台酒的价格远高于其他白酒，贵州茅台的股价也屡创新高，长期霸占A股股王的宝座 。但是为什么浓香酒就不如酱香酒值钱呢？为什么五粮液的高端酒就不如飞天茅台值钱呢？
其实最直接的原因是供求关系 。
飞天茅台正处在一个供不应求的市场，不论京东上卖多少瓶飞天茅台，很快就会销售一空，眼巴巴等着买飞天茅台的人，远多于投放到市场上的酒的数量 。但是其他白酒很难享受到被抢空的待遇，它们的供应量远大于需求量，有时不得不降价销售 。
那么，为什么飞天茅台会处在一个供不应求的市场里？为什么不增加市场上飞天茅台的供应量呢？这就得看酒的生产过程了 。飞天茅台的生产工艺、生产周期、生产原料等因素让它天生就有数量少、很稀缺的特点 。“物以稀为贵”，飞天茅台酒正好印证了这句话 。
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