
贵州是著名的少数民族区域 , 特产主要以少数民族美食及日常用品为主 , 主要包括:

一、贵州茅台 , 茅台是独产于贵州遵义市茅台镇的汉族名酒 , 茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地合称三大蒸馏酒 。

二、威宁火腿 , 威宁火腿与金华火腿齐名 , 威宁特殊的高原气候生产了特殊的猪种和特殊的饲料 , 加之本地特殊的加工制作 , 形成了威宁火腿特殊的色香味 。

三、梵净山翠峰茶 , 该茶因主产于梵净山而得名 。翠峰茶具有"色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净 , 清香持久 , 汤色嫩绿的特点 。

四、水城猕猴桃 , 水城猕猴桃果实细嫩多汁、香味浓郁 , 具有独特的品质和风味 。

五、贵州刺绣 , 少数民族的刺绣都具有独特的风格 , 其中以苗族的刺绣最为典型 , 图案多取材于自然景物 。

六、草海细鱼 , 这种鱼的肚子里往往有还未消化的红虾 , 嘴里一般也会含上另一只 , 将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙就做成了这道美味 。

七、风猪 , 风猪是用小猪仔腌制风干而成 。其成菜肉质细嫩 , 滋味极鲜 , 味道非常鲜美 。

八、花溪牛肉粉 , 花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃 , 它是由多种名贵中草药精心严格制作 , 做出的牛肉粉汤汁浓郁 , 肉香味美 。

九、青岩豆腐 , 青岩豆腐是先把豆腐放在火上烤成两面金黄 , 然后浇上特定的调料 , 吃起来味道特别爽口 。

十、遵义丝娃娃 , 丝娃娃是遵义街边常见的小吃 , 因为形状像是包裹在襁褓中的婴儿 , 所以得名丝娃娃 。
【贵州特产有哪些】

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