![刀豆什么人不能吃 刀豆能不能生吃](http://pic.yunnanlong.com/220726/2141001W3-0.jpg)
1、刀豆是不能生吃的,因为刀豆所含的毒性物质有两种,一种是豆荚外皮中的皂素,它能破坏人体细胞引起溶血,一种是植物血球凝集素,这两种毒素在加热后容易被破坏,因此刀豆必须经烹制做熟后才能食用 。
【刀豆什么人不能吃 刀豆能不能生吃】2、刀豆的营养价值:刀豆富含蛋白质和多种氨基酸以及尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等,经常食用可以健脾胃,增进食欲;刀豆种子对哀细胞有非常特异的伤害与抑制作用;刀豆味甘性平,具有温中下气、止呕逆、益肾的功效,可以有效治疗病后及虚寒性呕吐、腹胀及肾虚导致的腰痛病症 。
推荐阅读
- 什么是面包车?什么是商务车
- 一个+是什么车?
- 汉兰达用什么机油合适?
- 车上的trip是什么功能?
- 车载蓝牙按钮是什么英文?
- 车上的keybattery是什么意思?
- p1是什么车?
- 汽车连接器是什么东西?
- 军车sz是什么部门的?
- 3m是什么车?