榴莲蛋挞的做法视频 榴莲蛋挞怎么做

迷你版榴莲蛋挞,爱吃榴莲的人不要错过,香酥可口真过瘾

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榴莲蛋挞怎么做(榴莲蛋挞的做法视频)
榴莲一个提起名字就会让人感觉到臭气的水果,但这个水果的价格是非常高,可不是能总吃的一种水果 。但在热带水果中它是非常受欢迎的,金黄色的榴莲肉,软糯的口感吃一口会让人感觉到满足,对于不喜欢的人来说不管榴莲做成什么样的美食,都难以让他们接受它的味道 。
关于榴莲它还有一个传说,就是明朝的时候郑和的航海舰队,在到达东南亚的时候,就对他们当地的水果进行品尝,他对榴莲的味道和口感有了很高的评价,但知道这个果实它是一年才能熟一次,就叫做它留念来说明它的珍贵和喜爱,在后期就被叫做榴莲 。
虽然只是一个简单的传说,但具体的由来也是没有办法考察,榴莲它的价格高昂让不少人会选择买榴莲肉吃,一小块榴莲肉没有办法让人吃的满足,不然直接用它做一个小甜品,能吃到更多的榴莲,也能让人吃的满足 。
蛋挞是非常好吃而且香甜的甜品,用榴莲给它做成一个果酱,醇香的榴莲味蛋挞会让人喜欢,而且把它当做甜品招待客人也是不错的选择 。
【菜名】榴莲蛋挞
【食材】榴莲和蛋挞皮、牛奶和淡奶油、蛋黄和白糖
【操作步骤】
步骤一、把需要的食材都按照份量给提前备好 。
步骤二、家里的榨汁机给拿出来,把牛奶和淡奶油都倒入榨汁机中 。
步骤三、准备的榴莲肉给它的核剔出来,鸡蛋黄单独分离出来,处理好之后给它们倒进榨汁机中 。
步骤四、往榨机中倒入适量的白糖,可以把榨汁机中的食材味道调一下,主要看一下家里吃甜的程度,选择加糖的多少 。
步骤五、东西都加入榨汁机中后,就可以让它开始工作,把所有的食材都均匀的搅拌在一起 。
步骤六、榨汁机在把果泥给均匀的搅拌在一起后,就可以把家里的过滤网拿出来,果泥倒进去给它过滤出细腻的果泥,给它放在一旁一会好制作蛋挞使用 。
步骤七、把烤盘拿出来铺贴一个吸油纸或者锡纸,然后把蛋挞皮摆放在烤盘上,刚才做好的蛋挞液给它倒入蛋挞皮中,不要太满7分的满度就行 。
步骤八、需要先把烤箱给预热到温度,然后把烤盘放入烤箱中,温度调到190度让它工作20分钟 。
步骤九、在烤制的过程中能闻到蛋挞的香味,拿出一个咬一口,满嘴留香的味道会让人爱不释口 。
【烹饪小技巧】
1、用榴莲肉制作成好吃的榴莲蛋挞,使用的榴莲肉的数量它没有局限,用多少都是可以,多一点蛋挞的榴莲香味会更浓郁 。
2、蛋挞皮直接买现成的就行,用着方便而且还能省下做蛋挞皮的时间 。
3、榴莲虽然吃着香,但是多吃是容易让人上火的一种水果,所以就算是制作成蛋挞,也不要一次性吃的太多,很容易让人上火 。
4、家里有小孩的话,这种口味的蛋挞还是让孩子少吃,毕竟孩子的肠胃比较敏感 。
【榴莲蛋挞的做法视频 榴莲蛋挞怎么做】5、爱吃其他水果的,也可以用这种方法给它制作成好吃而且高颜值的水果蛋挞 。

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