是不是觉得菜花看上去很干净呢，其实由于它的特殊结构，内部容易残留农药和小虫子 。
先用牙刷轻刷菜花表面，再掰成小块，用盐水浸泡15~20分钟，最后用流动水冲洗干净 。
一般洗猪肉都是用流动水直接冲洗，这样很难将吸附在猪肉上的脏物洗干净 。而把肉装在盆里清洗时，一倒水，肉的油脂又会沾在肉上 。
口蘑怎么洗（口蘑怎么洗才算干净）
准备适量淘米水，将肉放在淘米水中浸泡5分钟后再冲洗，猪肉上的脏物就可以轻轻松松冲走啦 。
有人觉得鱼只要多洗几遍，就可以消除腥味了 。事实上，如果用清水，不论洗多少次，还是会残留腥味 。
将鱼肚剖开洗净后，把鱼放在冷水中，再在水中倒入少许的醋和胡椒粉，这样可以大大减少鱼的腥味 。或者用淘米水擦洗几次，还可以在冷水中倒两勺醋，把鱼放进去清洗，都可以减轻腥味 。
你以为洗蘑菇只要把表面的泥沙洗掉就可以了吗？事实上，这样等于没洗，或者越洗越脏 。
在水里放少许盐搅拌溶解后，将蘑菇放在盐水里浸泡一会儿 。也可以放在淘米水中洗，这样夹在蘑菇里面的泥沙也能洗掉 。
注意：洗蘑菇前一定要把菌柄底部硬蒂切掉 。
【口蘑怎么洗才算干净 口蘑怎么洗】海鲜虽好吃，但是你知道怎么清洗吗？尤其是螃蟹跟贝壳类食材，如果只是单纯地泡在水里，或者冲洗一下，并不能真正地洗净脏污 。
用盐水洗刷一下螃蟹的外壳，再将螃蟹放入淡盐水中浸泡 。这样可以让它自己吐掉脏物，多换几次淡盐水，才能确保螃蟹洗干净了 。
贝类要多在水中浸泡一会，有助于洗净脏物 。
许多人认为圆白菜包裹得那么紧密，菜叶里面是不会残留农药的 。清洗圆白菜时，就把最外层的叶子摘掉，用流动水冲洗一下，便觉得清洗干净了 。其实，这种洗法是错误的 。
可以先把靠近根部的地方多切掉一点，这样叶子就容易剥开 。随后将叶子一片片剥出，用水冲洗干净 。
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