去除碳水，从生活质量来看非常的低成本，而且有很多国家研究发现，人们完全能坚持少油少盐的饮食，但若是不吃含糖水果含淀粉主食，他们会感觉难以坚持 。
从营养学角度来说，这种饮食方式不平衡不健康 。
长期不吃主食会带来多种方面的健康损害，容易诱发电解质紊乱，低血压，心律失常，心慌心悸，高尿酸血症，痛风，骨质疏松，肾结石，胃结石，肠胃功能紊乱，肾功能紊乱，心律失常等问题 。
同时大量摄入低碳高脂肪会抑制胰岛功能工作减少胰岛素的分泌，最终升高了患糖尿病的风险 。
很多女性不吃主食，不添加动物性食品，只是以全蔬菜为主，这样一来不仅造成饥饿，还会诱发蛋白质摄入下降，影响多种微量元素的缺乏 。属于错误减肥方式 。
温馨提示要想减肥，不能以断碳为主 。大家还是要拉大热量缺口，协调热量摄入 。
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