对于痛风患者而言 ， 饮食控制只能使血尿酸下降一部分 ， 而无法将血尿酸值降低正常范围之内 。因此 ， 如果我们想要将血尿酸的水平完全降下来 ， 除了配合低嘌呤饮食 ， 很可能还需要遵从医嘱服用降尿酸药物 。但是如果大家实在抵挡不住吃豆制品的诱惑 ， 一定要做好以下3点 。
1、选择新鲜、天然 ， 且加工较少的豆制品
豆制品想要吃得营养健康 ， 我们都应该选择新鲜、天然 ， 且加工较少的豆制品 ， 比如豆浆、豆花、豆腐等等 。在此期间 ， 我们也要避免摄取其他高嘌呤的食品 ， 比如动物内脏、红肉、海鲜类等 ， 都一定要尽量避免 。
2、注意烹饪方式
由于豆制品本身味道偏淡且味道大同小异 ， 所以在烹调时一般会额外加入油、糖、各种酱料来为料理增添味道 ， 因此豆制品若想吃得健康 ， 除了选对适合的豆制品外 ， 还需要尽量减少烹调过程所使用的油、糖、盐及酱料的摄取 。
3、适量、低频率食用豆制品
众所周知 ， 无论是什么食物 ， 我们过犹不及地食用都不是健康的饮食方式 。尽管豆腐制作过程会使得嘌呤含量减少 ， 但也含有嘌呤 。因此 ， 建议一般非急性发作时期的痛风患者 ， 可适量、低频率食用豆制品 。此外 ， 我们更需注意多喝水、少喝高汤及大鱼大肉及饮酒 。
总体来说 ， 无论是痛风 ， 还是尿酸升高 ， 并不是由于单一饮食的原因所引起 ， 其引发原因多种多样 。只要我们将自己能改变的原因都一一改变 ， 再搭配药物、饮食调控、适量增加身体的运动 ， 以帮助自己维持标准的体重 。只有在方方面面都做好了 ， 我们才能避免急性痛风发作 ， 才能让我们拥有一个高品质的生活 。
【痛风能吃豆制品吗 痛风能吃豆腐吗】#家庭健康守护官##健康科普大赛#
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