1、用盐水浸泡的方法:首先要准备温水,然后在温水加入少量的盐,等盐融化后,也要等水凉,然后把新鲜田荠菜豆腐放进去,这样存放的时间会比较长哦!记住,放进的盐的比例是看豆腐的量来放的 。比如100g的豆腐放10g的盐就哭了 。这样至少能存放8-10天不会变味的,要是在放进冰箱里,保鲜的时间会更长的 。
【荠菜怎么保存 怎么样保存新鲜田荠菜豆腐】2、水煮的方法:要把新鲜田荠菜豆腐煮熟,在煮的时候要放一些盐,然后煮3分钟,加热后的豆腐可以把杀掉细菌,也能把豆腐里的一些水分煮出来 。弄好后把豆腐捞出来放在笔记阴凉的地方,这样的豆腐存放的时间也是很长的哦!
3、还有就是油煎的方法:首先我们要把新鲜田荠菜豆腐洗干净,然后把豆腐切块,形状差不多大小即可,把水分沥干 。然后在锅中加入一些油,待油热后,就把豆腐块放进去煎,等豆腐两面都变成金黄色,捞起来后油沥干,等凉后,就可以放进冰箱里保存,这样方法也是可以保存很久的 。
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